Måltidsbiträde som ser den goda måltiden som framtiden för våra barn - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning

Tjuvkils förskolas kök stod klart i januari 2023, så välkommen till ett "sprillans nytt" kök som har det mesta!

Köket är ett mottagningskök där den kylda huvudkomponenten till måltiden levereras två dagar i veckan från Thorilds centralkök i Kungälv. Frukost, mellanmål samt tillbehör såsom ris, pasta, potatis och grönsaker bereds på plats. Måndagar tillagas måltiden på plats i köket. 
"Det gröna köket" ligger oss varmt om hjärtat, men vi serverar en varierad meny där både kött, fisk och fågel ingår.

I dags läget är 4 av 6 avdelningar öppna vilket innebär att det är ca 70 barn som går på förskolan. 

Kungälvs måltidsverksamhet arbetar hälsofrämjande och erbjuder näringsrik och god mat lagad av våra utbildade kockar i våra produktionskök. 

Arbetsuppgifter

Du kommer ansvara för planering, beställning, tillagning/mottagning och servering av förskolans samtliga måltider. Du kommer även ansvara för övriga i köket förekommande arbetsuppgifter såsom egenkontroll, städning enligt städrutiner och diskning.

I ditt ansvar ingår ekonomiansvar, resurshushållning och ett medvetet tänk vid inköp av matvaror från våra leverantörer. Du kommer medverka vid planeringsmöten för både måltidsverksamhet och ibland av den pedagogiska verksamheten. Du kommer även vara delaktig i vidareutveckling av vårt måltidskoncept.

Kvalifikationer

• Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök. 
• Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien. 
• Goda kunskaper om tillagning och hantering av specialkoster.
• Goda kunskaper i det svenska språket, både i tal och skrift.
• Goda datakunskaper mail, ekonomisystem, beställningar mm.
• Erfarenhet från arbete inom storhushåll.

Vidare är det meriterande om du har utbildning/erfarenhet från arbete i kostdatasystem. Storhushållstjänst inom kommunal verksamhet förskola är likaså meriterande.

Personen vi söker är en trygg och ansvarstagande medarbetare som tycker om att arbeta självständigt. Du har givetvis ett professionellt förhållningssätt mot kollegor och organisationen men även ett vänligt bemötande mot barnen som går på förskolan . Goda erfarenheter i rollen som måltidsbiträde är en viktigt del är att kunna vara med och utveckla vårt koncept för måltider inom förskolan. 

Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje!

En god portion humor och glimten i ögat är också mycket välkommet. 

Vid arbete i förskola krävs aktuellt utdrag från polisens belastningsregister.

Varmt välkommen med din ansökan!